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 Consultas SEED News - sep/oct 2005
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Esta sección de la revista SEED News es coordinada por los profesores del Area de semillas de la Universidad Federal de Pelotas.
Envíe su consulta por correo electrónico: silmar@seednews.inf.br
Aprecie bastante el artículo central de la última edición de la revista SEED News sobre dormancia de semillas, pero me gustaria saber si todas las semillas poseen el mismo tipo de dormancia.
La dormancia es un mecanismo de sobrevivencia de las especies; asi, dependiendo de las especies hay vários tipos de dormancia, algunas físicas otras fisiológicas. La dormancia física mas común es la impermeabilidad del tegumento a la entrada de agua, lo que conocemos por semillas duras (común en semillas de soja, algodón, alfalfa y tréboles), mientras la fisiológica es la causada por algún inhibidor.
Como podemos superar la dormancia de las semillas, pues necesitamos maximizar la germinación y la emergencia?
En casos de dormancia física, lo más común es someter las semillas a una escarificación con ácido sulfúrico (semillas de braquiaria) o con lija (semillas de tréboles). En el caso de dormancia fisiológica, lo mas común es someter las semillas a frio (semillas de raigrás), o calor (semillas de arroz). Se sostiene que el almacenamiento de las semillas tiende a superar la dormancia. En general, tres a cuatro meses después de la cosecha, la dormancia es practicamente nula.
Observe en las semillas de trigo que estaban en la camada superior del silo, que muchas estaban germinadas. Tengo certeza que las semillas fueron almacenadas con 13% de humedad. Que puede haber ocurrido para que las semillas germinasen?
Conforme sus datos, el silo posee una capacidad de 300 m3, que en el caso del trigo, con un peso volumétrico de 0,78 t/m3, corresponde a 234 toneladas de semillas. Eso quiere decir que la cantidad de semillas en el silo es alta. En ese caso, hay movimiento de aire en la masa de semillas, la cual, si estuviera con temperatura alta y ocurriera una frente fria, podra ocasionar condensación en las paredes del silo, principalmente en el techo. Esa condensación provocara goteo, humedeciendo las semillas de la camada superior del silo, y con esto desencadenando el proceso de germinación. Para evitar la condensación, se debe realizar la aereación de las semillas, uniformizando la temperatura y enfriando las semillas. Resumiendo, Ud. probablemente no aereo las semillas.
He leído y escuchado con frecuencia que los secadores intermitentes o de flujo continuo con secado intermitente permiten secar tres a cuatro cargas de semillas por dia o remover entre 1,5 a 2,0 puntos porcentuales de humedad por hora. Como tengo ese tipo de secador y el desempeño es bien inferior, me gustaría saber que puede estar ocurriendo?
La velocidad de secado es función principalmente del flujo de aire y de la humedad relativa del aire. Para esto, los secadores ya vienen con los ventiladores dimensionados para proporcionar un adequado flujo de aire, y, para una baja humedad relativa, se aumenta la temperatura del aire de secado. Lo que debe estar ocurriendo es la utilización de una baja temperatura del aire de secado. Para estos tipos de secadores la temperatura del aire, en general, puede ser aumentada hasta 60-70oC, pues la semilla calentará como máximo hasta 40oC. Caso no sea la temperatura del aire, examine si no está ocurriendo estrangulamiento del aire de secado, con la disminución del flujo.
Estamos siendo bombardeados con informaciones sobre negociaciones entre productores de semillas y dueños de eventos patenteados que cobran una tasa tecnológica para uso de su invención. Creo que el proceso como un todo se justifica, entretanto, me gustaria que comentaran como quedara en un futuro próximo, en el cual habrá muchos eventos incorporados en una sola variedad?
Actualmente, se tienen los royalties cobrados por los obtentores de variedades, que se situan alrededor de 5% del valor de la semilla y la tasa tecnológica, que es superior a los royalties, sin embargo, con la incorporación masiva de eventos patentados en una sola variedad, la tendencia es la reducción de la tasa tecnológica, desde cuando los beneficios fuesen menores que el costo. Debemos siempre tener en cuenta que las cosas no son obtenidas gratuitamente. Caso queramos usufructuar de los beneficios, estos tendran un costo. Si no ocurriese asi, habra una distorción del sistema y todos perderan.
Tengo varios lotes de semillas de soja con un porcentaje de semillas verdes. Podrian informar hasta que punto debo preocuparme con la situación?
Se sabe que las semillas verdes poseen una calidad fisiológica inferior, manifestada principalmente por el bajo potencial de almacenamiento. Desta manera, caso sus lotes presenten mas de 10% de esas semillas, Ud. deberá considerar el descarte de esos lotes.
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