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 Consultas SEED News - nov/dic 2004
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Esta sección de la revista SEED News es coordinada por los profesores del Area de semillas de la Universidad Federal de Pelotas.
Envíe su consulta por correo electrónico: silmar@seednews.inf.br
El análisis de organismos genéticamente modificados (OGM) es una realidad dentro del negocio de semillas. Me gustaría saber la relación de los distintos laboratorios que realizan este tipo de evaluación.
Actualmente, las semillas para que sean comercializadas necesitan ser evaluadas en cuanto a su calidad física y fisiológica y presenten un mínimo de calidad que, por lo general es 98% de pureza y 80% de germinación. Los laboratorios que realizan estos análisis están padronizados de tal manera, que una prueba o ensayo realizado en un país, tendrá el mismo resultado si es realizado en otro. Para que esto ocurra, los Laboratorios necesitan estar acreditados por una entidad, que a nivel internacional es la International Seed Testing Association (ISTA), y dentro del país, normalmente es el Ministerio de Agricultura (MA). Específicamente en cuanto a su pregunta, la tendencia es que los mismos laboratorios que hoy realizan los análisis de calidad física y fisiológica, también realicen los análisis de OGM, pues pueden adecuarse facilmente para eso y poseen un mecanismo de control externo de calidad.
La materia sobre comercio internacional de semillas, publicada en la última edición de la revista SEED News, fue bastante ilustrativa, pero me gustaría saber cuales son los principales entrevés en este comercio.
Existen organismos y acuerdos internacionales que armonizan el comercio internacional de semillas. Entretanto, los países necesitan internalizar esos acuerdos, lo que muchas veces no acontecen con la rapidez deseada y solo se recuerdan cuando aparece una oportunidad para exportar semillas. Los mayores entrevés, actualmente son las plagas cuarentenarias, cuya lista es mayor de la realidad, la falta de certificación de semillas por el sistema OECD y laboratorio acreditado por la ISTA con posibilidad de emitir el boletín naranja.
Revisando una materia sobre el cultivo de arroz de riego, observé que la productividad de las chacras variaba de 3 a 10t/ha y que el autor recomendaba que el productor de semillas no perdiese tiempo en ofrecer sus semillas para el agricultor que estaba produciendo 3t/ha. Podrían comentar al respecto, pues me parece que este agricultor sería quien podría ganar más con el uso de semillas de alta calidad.
Para que las semillas puedan responder adecuadamente, necesitan que las otras prácticas agronómicas sean también las recomendadas. Así, para un agricultor que no controla las malezas, siembra fuera de época, tiene problema con agua, no corrige el suelo, las semillas de alta calidad no tendrán buen resultado, pudiendo inclusive ser motivo para una mala percepción de valor.
He escuchado con frecuencia que el comercio de semillas piratas ha aumentado bastante y está colocando en riesgo la creación y desarrollo de nuevas variedades. Podrían comentar sobre eso, pues tengo dificultades de entender?
Las semillas piratas son aquellas comercializadas de forma ilegal, o sea, sin la autorización de quien creó la variedad (obtentor). Cuando eso ocurre, el obtentor no recibe sus royalties y con eso no tendrá recursos para crear y desarrollar nuevos y mejores materiales, estando obligado a salir del negocio. Quien pierde con eso es el consumidor (sociedad), pues dejará de recibir mejores materiales, que actualmente también se traducen en calidades nutricionales, como vitaminas, aceites especiales, fármacos, entre otros.
Se sabe que los híbridos debidamente probados producen más que las variedades y que su cosecha debe ser destinada para granos, pues el rendimiento baja mucho en la segunda generación. Existe algún proceso que permite la utilización de semillas híbridas varias veces seguidas?
Realmente, los híbridos producen más y pierden su potencial en la segunda generación. Mientras tanto que, en las gramíneas como la Brachiaria, se desarrolla un híbrido normalmente y la multiplicación de las semillas se da por apomixia, en que el embrión no es formado por fecundación, manteniendose así las características de la planta madre. Ese proceso se llama apomixia, que es común en las gramíneas. Es bueno registrar que la producción de esos materiales requiere de tecnología y conocimiento de manejo, siendo recomendado buscar las semillas en productores especializado en el tema.
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