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Tema Central - mayo/jun 2004
Tecnología de siembra: cuidados y desafíos
LA VISIÓN DE TRES EMPRESAS
Ciertamente, buena parte del éxito de un cultivo depende de la rapidez y uniformidad del establecimiento de la población de plantas deseada, que a su vez está directamente asociada al proceso de siembra. Factores como la época de siembra adecuada, humedad del suelo y temperatura, preparación del suelo, espaciamiento y densidad de siembra, fertilización, profundidad de siembra, asociados a la calidad de la semilla, son decisivos para el éxito de los resultados.
Al volver sobre este tema importante, decidimos oír las experiencias de tres empresas de la rama agrícola nacional: la Hadler & Hasse, a través de su técnico responsable (RT) Germano Hadler, la Agro-sol Sementes, representada por el RT José Francisco Vieira Martins; y la Agropastoril Jotabasso, en la palabra de los técnicos responsables Airton Francisco de Jesús y Edmar Lopes Dantas.
Localizada en el municipio de Campo Verde, la Agro-Sol Sementes cultiva un área de 5.000 ha de soja, 300 ha de arroz destinados a la producción de semillas y 2.100 ha de algodón, 200 ha de las cuales son para la producción de semillas y lo restante para la producción de fibra. La empresa entró en el mercado de producción y comercialización de semillas a partir de la cosecha 1999/2000.
Ya la Jotabasso, ubicada en Ponta Porã, también en el estado de Mato Grosso, irá a cultivar en el presente año agrícola 26.600 ha con soja, algodón, maíz, poroto, trigo, triticale y avena. Otra de las actividades ligadas a la empresa es la cría de bovinos encerrados y un proyecto de integración agricultura-ganadería.
La empresa Hadler & Hasse está situada en Pelotas, RS. El arroz irrigado, con 3000 ha cultivadas anualmente, constituye el cultivo más expresivo. 500 ha son destinadas a la soja, 200 ha al sorgo, 400 ha al ryegrass y 20 ha al trébol blanco.
Épocas y métodos de preparación
Con respecto a la forma y época en que la empresa comienza a prepararse para la siembra, para no perder el mejor momento, José Francisco Martins, de la Agro-Sol, informa que, normalmente, la empresa comienza a prepararse antes de terminar la última cosecha, ya que es necesario planificar los tratamientos de los cultivos de post-cosecha (manejo de control de malezas, aplicación de cal, siembra de cultivos como Mileto o sorgo, que sirven como protector es y/o mejoradores de las características físicas y químicas del suelo en la entre-cosecha). Es realizado también el monitoreo de las parcelas, con base en los resultados de la última cosecha. "Así, es posible elegir el mejor cultivo y variedad a ser plantada en cada área", justifica.
En la Hadler & Hasse, según Germano Hadler, en las áreas de siembra directa y cultivo mínimo, las preparaciones se inician en el año anterior, por lo menos con diez meses de anticipación. Cuando son áreas de repeticiones, los preparativos comienzan durante la cosecha anterior o inmediatamente luego de la cosecha.
"La empresa comienza a organizar la siembra, primera realizando un plano de producción involucrando el área técnica, tan rápido como sean definidas las áreas y los cultivos a ser sembrados por los ejecutivos de la empresa", revela Airton de Jesús, de la Jotabasso. "En esta planificación son definidas las cultivares, las áreas destinadas a cada cultivar, el cronograma de siembra (como ya producimos semillas, el escalonamiento de áreas y épocas de siembra para reducir riesgos de producción), fertilización, control de plagas, malezas y enfermedades", informa. El recuerda que también son previamente dimensionadas las máquinas para siembra y cosecha, los recursos humanos para cada operación y se realizan los entrenamientos capacitación necesarios.
 Germano Hadler - RT - Hadler e Hasse germano@hadlerhasse.com.br
Sistemas de cultivo
En la experiencia de la Hadler & Hasse y de la Jotabasso, prevalece el sistema de Siembra Directa, que, por lo tanto, requiere de mayores cuidados: "A pesar de la facilidad y anticipación de sus manejos, trabajamos sobre plazos que deben ser cumplidos, sea en la aplicación de los herbicidas o en la siembra en si. Una vez iniciada la siembra, su suceso depende del cumplimiento de los plazos", observa Hadler. Su empresa utiliza también el Cultivo Mínimo, el Preparo Convencional y el Preparo con agua (variación del sistema pre-germinado). Ya la Jotabasso utiliza el siembra directa en toda el área cultivada. Edmar Dantas, de la Jotabasso, destaca que ese sistema requiere de cuidados especiales como manutención de los restos del cultivo en la superficie del suelo, transitar las máquinas en condiciones adecuadas de humedad del suelo para reducir problemas de compactación, corrección de acidez y aluminio tóxico, entre otros cuidados.
La Agro-Sol Sementes utiliza Siembra Directa para el cultivo de soja. Para el algodón, es utilizado el Sistema Mínimo y Convencional porque para este cultivo hay algunas normas obligatorias, establecidas por las entidades oficiales, como la destrucción de restos del cultivo anterior, que en su mayoría se da a través de procesos mecánicos con el uso de rastras. "Aquí para Mato Grosso, donde las precipitaciones son bien localizadas, el Sistema Convencional es el que requiere mayores cuidados, ya que el suelo `suelto` con un perfil profundo es muy susceptible a de erosiones causadas por las lluvias", evalúa José Francisco.
Clasificación de semillas
Hadler & Hasse y Jotabasso son unánimes en destacar que el proceso de siembra es perfeccionado con la utilización de semillas clasificadas. La primera utiliza semillas peletizadas de en trébol con colorante, fungicidas e inoculantes. Para la Agro-Sol, por utilizar solamente sembradoras al vacío, que siembran grano a grano, la clasificación de semillas no es tan relevante. El grafito es considerado importante para facilitar el flujo de semillas en los depósitos de siembra.
Densidad de siembra
En la Agro-sol Sementes la densidad de siembra es determinada, casi exclusivamente, por la cultivar y varía en función del porcentaje de germinación realizado en el suelo y del vigor de la semilla. Lo mismo ocurre en la visión de la Agropastoril Jotabasso, que asegura ser importante tener en cuenta las características de la cultivar, la población recomendada, la época de siembra y el nivel de fertilidad del suelo donde ocurrirá la siembra.
En el caso del arroz riegado, la densidad de siembra está relacionada a la variación de la cantidad de comellones en el campo. Según el RT de Hadler & Hasse, ella es, entonces, directamente proporcional a la topografía del terreno, una vez que la regulación utilizada en los campos no depende del poder germinativo, pues la empresa utiliza semillas con buen vigor e PG, y tiene como meta la utilización de 125 g/ha. Germano Hadler observa que, cuando mayor es el número de camellones necesarios en el área, serán necesarias más semillas. "Mientras que la cantidad a ser utilizada en un área plana es bien menor, en SD y CM esa variación es minimizada, ya que la siembra es realizada sobre las Camellones", agrega.
La corrección de la densidad de siembra se basa, primeramente, en el vigor de la semilla por ocasión de la siembra y después en la evaluación de los datos de germinación. "Si un lote de semillas estuviese con alta germinación, con un vigor considerable y homogéneo, esa corrección se torna menos problemática, pues basta sembrar bien. Ya si el vigor fuera bajo y la germinación razonable, con seguridad, ni todas las semillas que germinen van a originar una planta perfecta, causando poblaciones irregulares", sobresalta el RT de la Agro-Sol.
 José Francisco Vieira Martins - RT - Agro-Sol Sementes Jose.francisco@grupoagro-sol.com.br
Ajustes de la sembradora
Según José Francisco Martins, varios factores deben ser observados para obtener una buena siembra, en lo que se refiere al ajuste de la sembradora. Primera cita la perfecta regulación de los engranajes, responsables por la distribución de las semillas, y los discos, encargados de la abertura del surco donde las mismas caerán, a fin de obtenerse la población deseada y la profundidad ideal en que las semillas serán depositadas en el suelo. "También tenemos las regulaciones del abono, tanto en la cantidad que se desea por hectárea como en la profundidad de distribución en el suelo y su localización (abajo o al lado de la semilla a una profundidad en torno a los 10 cm.). Por último, tenemos la regulación de los rollos compactadores, responsables por el cierre y una leve compactación del surco donde cayo la semilla, eliminando probables `bolsas de aire` que perjudicarían el proceso de germinación", explica.
Todas las regulaciones son directamente dependientes de las condiciones del suelo, como estructura física, tipo de cubierta y sistemas de siembra, siendo necesarias modificaciones ante el cambio de un área para otra con diferentes configuraciones. Un ajuste inicial puede ser realizado todavía en las oficinas, pero es a nivel de campo que ocurren las principales regulaciones de la sembradora, donde son conferidos el sistema de corte a ser utilizado, sistema de cubrimiento de la semilla, sistema de distribución, etc., siendo necesarios controles periódicos.
"Realizamos el regulado de las maquinas basados en 90% de PG y 125 Kg. /ha de densidad en arroz. En soja utilizamos los discos correspondientes al diámetro de la semilla. En los otros cultivos calculamos la densidad en función de su PG, corrigiendo para 100%, revela Hadler.
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