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 Consultas SEED News - nov/dic 2001
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Esta sección es preparada por el personal académico del área de semillas de la Facultad de Agronomía Eliseu Maciel de la Universidad Federal de Pelotas -
www.ufpelsementes.com.br
Envíe su consulta por correo electrónico: silmar@seednews.inf.br
He venido observando en visitas a las casas agropecuarias, que muchas de ellas, venden semillas de hortalizas a granel, en envases abiertos y me gustaría saber si el ambiente afecta la calidad de las semillas?
Generalmente las semillas de hortalizas son envasadas en recipientes impermeables, con un grado de humedad bajo, para mantener su nivel de calidad. Una vez que el envase es abierto, las semillas tienden a entrar en equilibrio higroscópico con la humedad del aire, en la mayoría de las veces aumentando su humedad. Ese aumento de humedad hace que la semilla aumente su respiración, lo que a su vez hace que el proceso de deterioro sea más rápido y se presente una pérdida de la calidad.
Finalmente que viene siendo semilla básica, que tanto se escucha en los seminarios sobre semillas?
Existen cuatro categorías de semillas en el proceso convencional de producción: La primera en pequeña escala, que es producida por el programa de mejoramiento y es la llamada semilla genética, la producción obtenida a partir de la multiplicación de la semilla genética da origen a la semilla básica, la que a su vez origina la semilla registrada y la multiplicación de ésta da origen a la semilla certificada. Este proceso es una forma de disminuir el costo de la semilla certificada, que será utilizada por el agricultor. Para dar una idea del costo que la semilla básica tiene, éste es de 10 a 50 veces más que el costo del grano.
Qué es la reproducción vegetativa?
Es un sistema de multiplicación de algunas especies en el que no ocurre la fusión de los órganos sexuales. Entre los ejemplos más comunes de reproducción vegetativa está el de la papa por tubérculo, la fresa por rizomas y algunos árboles frutales por estacas entre otros. Recordando que en la reproducción vegetativa no hay variación genética, debido a que no se efectúa el cruzamiento entre plantas, mientras que en la reproducción sexual en la que se utilizan semillas para su multiplicación, es común que se presente la variación genética debido a que la fecundación y formación de la semilla es el producto de la fusión de dos gametos, es decir que se tiene la aportación del 50% por el gameto del progenitor masculino y el otro 50 % de la información es aportada por el gameto del progenitor femenino.
Todas las semillas pueden ser secadas hasta el 13% de humedad?
Para almacenar las semillas por algunos meses, es común secar las semillas hasta el 12 - 13% de humedad. Sin embargo, hay un grupo de semillas, llamadas recalcitrantes, que no pueden ser secadas hasta ese punto, porque perderían su calidad. Ejemplos de algunas de estas semillas son: el coco, así como las semillas de muchas especies forestales.
Todos sabemos de la importancia de la densidad de siembra y que las sembradoras desempeñan un importante papel en ese sentido, pero a fin de cuentas cuál es la mejor sembradora?
Para las semillas de maíz y soya ya fueron desarrolladas sembradoras al vacío, mediante las que es posible depositar una cantidad precisa de semillas por metro lineal. Estas sembradoras son más caras que las tradicionales, sin embargo, presentan una velocidad de siembra superior, lo que las hace más eficientes.
En que etapa estamos en la agricultura de precisión?
Puede ser considerada como una realidad, ya puede ser determinada con precisión la productividad de cada 10 m² de labor, el paso siguiente será interpretar los resultados de rendimiento de la labor, lo que involucra conocimientos más diversos, como fertilidad del suelo, fisiología de la planta y estructura del suelo, entre otros, además lógicamente del sentido común.
Es bien sabido que la semilla necesita de agua para germinar. Es posible que la semilla germine con una humedad relativa de 100%?
No, en un ambiente con esas condiciones, las semillas alcanzan un poco más del 20% de humedad y para germinar necesitan mucho más, dependiendo de la especie, por ejemplo el arroz requiere de 30% y la soya de 50%.
Parece que tengo problemas con la velocidad de secado de mis semillas de arroz. Estoy utilizando 6 secadores intermitentes y me lleva hasta 12 horas, reducir la humedad de 22 para 13%, que puede estar sucediendo?
En realidad usted está con problemas porque normalmente este tipo de secador, retira bien, hasta 2% de humedad / hora. Probablemente el problema sea de flujo de aire, examine la entrada de aire para el ventilador, ya que es muy común tener solo una hornaza para abastecer a varios secadores y cuando eso sucede en realidad no es posible proporcionar suficiente aire para cada uno de los secadores. En caso de que esa sea la situación, haga una abertura extra para facilitarle la entrada de aire al ventilador.
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