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 Consultas SEED News - jul/ago 2007
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Esta sección de la revista SEED News es coordinada por los profesores del Area de semillas de la Universidad Federal de Pelotas.
Envíe su consulta por correo electrónico: silmar@seednews.inf.br
Sabemos que las semillas alcanzan el máximo de calidad en l punto de madurez fisiológica, que en el caso del maíz es cuando las semillas con un 35% de humedad y la soya con un 50%. Me gustaría saber si las semillas germinan antes de alcanzar ese punto?
Antes del punto de madurez fisiológica, las semillas ya logran desencadenar su proceso de germinación, como en el caso del maíz y la soya. Mientras tanto, para otras especies como el arroz o el trigo, las semillas presentan un mecanismo de dormancia, solamente superado artificialmente o después de algún tiempo de almacenamiento pos cosecha. Los programas de mejoramiento acostumbran cosechar las semillas antes del punto de madurez fisiológica para completar las generaciones en menor espacio de tiempo.
Tengo entendido que las semillas de maíz son evaluadas por medio de la prueba de germinación y por la prueba de frío, entre otras. En ese sentido me gustaría saber en qué consiste la prueba de frío.
Efectivamente, las empresas de maíz evalúan la calidad de las semillas a través de una serie de pruebas, entre ellas, la prueba del frío. Esta prueba evalúa el vigor de las semillas exponiéndolas a condiciones adversas de temperatura. Consiste en colocar las semillas en un sustrato húmedo (arena, papel o tierra del campo de maíz) a una temperatura de 10ºC durante una semana. Después de ese período, las semillas se lavan en condiciones adecuadas para la germinación y aquellas que germinan son consideradas de alto vigor. Un lote de semillas de maíz con más del 80% a la prueba de frío es considerado de alto vigor.
Entiendo que en el beneficiado los materiales indeseables son separados del lote de semillas a través de algunos principios físicos. Por favor, podrían explicar cómo sucede aquello?
Para separar los materiales indeseables del lote de semillas deberá existir una diferencia física entre la semilla y el contaminante. Las principales propiedades físicas utilizadas son largo, ancho, peso, peso específico, forma, color y textura superficial. La máquina básica, en la que prácticamente todos los lotes de semillas son beneficiados, es la máquina de aire y zarandas que utiliza el largo, ancho y el peso para separar los materiales indeseables. Dependiendo de los contaminantes, otras máquinas son también utilizadas.
Este año tuve la mala suerte de cosechar apenas unos marlos en mi cultivo de maíz de 10 ha. Esto nunca había ocurrido antes en mis más de 20 años de agricultor. Podrían explicarme qué sucedió?
La producción de semillas de maíz híbrido puede ser realizada prácticamente de dos maneras, la primera extrayendo el penacho de la línea de la planta que servirá como madre, y la segunda, utilizando la macho - esterilidad también en la línea hembra. El proceso de extraer el penacho es caro, pues se debe entrar al cultivo varias veces (incluso con clima adverso), de ese modo, algunas empresas utilizan la macho esterilidad. En ese caso, se debe tener cuidado en utilizar una línea que restaure la fertilidad, de lo contrario, el híbrido producirá apenas algunos marlos. En su caso, la empresa debe haberse equivocado al momento de la siembra, utilizando la línea errónea. Todo lleva a creer que el técnico responsable de la producción de semillas de esa empresa perdió su empleo, pues se trata de una falta grave.
Escucho hablar que, igual que otros productos, también se da la piratería en las semillas, lo que daña mucho la agricultura, principalmente en un país donde el agronegocio representa alrededor del 30% del producto interno bruto (PIB). Podrían comentar cómo ocurre la piratería?
La piratería en semillas es el comercio de una variedad sin el permiso de su obtentor. Muchos artificios son utilizados para enmascarar dicho comercio. También es considerado piratería el uso de material patentado, como la soya RR, el algodón BT, el arroz Clearfield, entre otros, sin el desembolso de la tasa tecnológica.
Apreciados señores, tengo un secador intermitente que utilizamos para semillas de soya y, este año, recibimos semillas con humedad de hasta el 19%. Secamos y obtuvimos óptimos resultados en términos de calidad fisiológica, mientras que la velocidad del secado fue baja, no pasando 0,88pp/hora. Cómo podemos aumentar esta velocidad de secado?
Cosechando las semillas de soya con alta humedad se evita su deterioro en el campo. Sin embargo, pare ello debemos secar las semillas artificialmente. Nos satisface que sus resultados ratifiquen nuestras recomendaciones. Para aumentar la velocidad de secado utilice una vuelta en el secador, con una temperatura de 40-45ºC, y después aumente hasta 60-65ºC. Con esa temperatura, la masa de semillas no alcanzará los 40ºC (valor considerado máximo para semillas de soya).
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