|
 Consultas SEED News - nov/dic 2006
|
|
Esta sección de la revista SEED News es coordinada por los profesores del Area de semillas de la Universidad Federal de Pelotas.
Envíe su consulta por correo electrónico: silmar@seednews.inf.br
Escuché que el Estado de Río Grande del Sur tiene apenas 70% de la demanda de semilla necesaria para la siembra de soja de la zafra 2006/2007. En ese sentido me gustaría saber que significa demanda de semilla?
Río Grande del Sur (RS) cultiva cuatro millones de has. de soja, o sea que, considerado una densidad de siembra de 60 kg/ha, equivale a una demanda potencial de 240.000 tt de semillas. Además, hay un porcentaje de agricultores que utiliza su propia semilla. En el caso de RS, en los últimos 20 años, el valor mínimo fue de 35%. Este porcentaje, para semillas de variedades autógamas como soja, trigo y arroz, es normal, pues por tradición u otro factor, algunos agricultores reservan su propia semilla. Así lo que interesa para la programación de la producción de semillas es la demanda real que considera la densidad de siembra y la tasa de utilización comercial de semillas, que en nuestro caso sería de 65% (100 - 35) máximo, o 156.000 tt de semillas. Resumiendo, el estado de RS posee semilla suficiente para atender la demanda real de semillas de soja para la zafra 2006/2007.
Por favor, comenten sobre algunos consejos de como minimizar el problema de daños mecánicos en semillas, pues perdí muchos lotes luego de algunos meses de almacenamiento, y según me estuve informando, una de las causas puede haber sido el daño mecánico de las semillas.
Toda semilla posee tres partes esenciales: el embrión, para originar la nueva planta, un tejido de reserva para alimentación, y la protección física, comúnmente conocida como cáscara. Cualquier parte que no funcione provocará serios problemas a la semilla. En el caso de daños mecánicos, la protección natural de las semillas es rota y, dependiendo de la importancia del daño, la semilla puede morir inmediatamente o acelerar el proceso de deterioro, de tal forma que en pocas semanas perderá su capacidad de originar una nueva planta. Su caso probablemente sea éste último.
He cosechado soja con temperaturas de semilla superiores a 30°C, y eso me está causando preocupación, pues sé que la temperatura es uno de los factores que más afecta la calidad fisiológica de las semillas. Desearía saber que puedo hacer para minimizar los efectos negativos de la alta temperatura de la semilla.
La alta temperatura es, realmente, uno de los factores que más afecta la calidad de las semillas, y de acuerdo con una regla práctica, para cada 5°C que se aumenta la temperatura de las semillas, disminuye a la mitad el potencial de almacenamiento. Como la semilla de soja poseen un bajo potencial de almacenamiento (8 meses) en condiciones normales, debemos disminuir la temperatura de su masa lo más rápido posible, que en su caso deberá ser realizado como máximo dentro de una semana.
La piratería de semillas es algo universal y que causa varios daños al negocio semillas. Podrían comentar sobre los principales problemas?
De hecho, la piratería está globalizada y tenemos que usar herramientas para minimizarla. El principal problema es que afecta directamente los programas de mejoramiento para la obtención y desarrollo de nuevas y mejores variedades. Como es sabido desde el tiempo de nuestros abuelos, el éxito de un cultivo agrícola está centralizado en el uso de variedades adaptadas. Muchos otros inconvenientes podrían ser citados, como falta de garantía de calidad de las semillas y diseminación de plagas.
Utilizo campos de producción de semillas que están a más de 100 km de la Planta de Procesamiento (PP) de semillas, y este año coseché trigo con un poco de humedad y parece que algunas cargas se calentaron. ¿Sería posible algún comentario al respecto?
Las semillas húmedas deben ser secadas lo más rápido posible. En el caso de trigo con 18% de humedad, la espera para el secado no puede ser superior a las 24 horas. En su caso, en que las semillas de trigo calentaron, la humedad de las semillas estaba por encima del 15% y el tiempo de espera, probablemente, fue largo debido a la distancia de la PP o algún otro problema como falta de energía, feriado, huelgas, etc.
Es verdad que poseer un laboratorio de semillas no es suficiente para comenzar a realizar servicios de evaluación de calidad?
Tener estructura física y los equipamientos mínimos necesarios, verdaderamente no es suficiente para comenzar a operar comercialmente un laboratorio de análisis de semillas. El laboratorio también necesita estar acreditado por un organismo o entidad para demostrar su competencia técnica y que adopta un sistema de calidad reconocido.
|
|
............
|
