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 Tema Central - mar/abr 2006
continuación: Semillas de Hortalizas: desempeño bien nutrido
Variedades
Las principales hortalizas comercializadas por la empresa Agristar son: Tomate Caqui Indeterminado Híbrido, Cebolla Híbrida, Melón Híbrido, Lechuga Peletizada, Sandía Híbrida y Cebolla Op.
La ISLA posee un total de 389 variedades de semillas entre hortalizas (188), flores (148), especias y hierbas medicinales (24) y semillas orgánicas (29). Las especies se dividen en diversas variedades. Por ejemplo, la cebolla tiene 11 variedades, la lechuga 16, la zanahoria, ocho. Pero además existen otras variantes: las zanahorias cuentan con tres calibres (M, G y GG); además de la semilla desnuda, también están disponibles las opciones semi-peletizada y peliculada; y la zanahoria Brasilia está disponible también en su versión orgánica. Como se puede observar, un cultivo posee varias combinaciones y variantes.
La extensión del territorio brasileño muestra diferentes condiciones climáticas, de suelo, condiciones técnicas de cultivo y factores culturales. En este escenario, la Feltrin, busca estratégicamente desarrollar diferentes productos dirigidos a satisfacer los diferentes nichos de mercado. "Siempre preguntamos cuáles características o especificaciones técnicas deben tener nuestros productos para ser los mejores y satisfacer los deseos de nuestro cliente en un nicho de mercado. Solo en Calabazas tenemos 22 productos; en Lechuga, 34; Cebolla, 19; Tomate, 23: y en Flores, 87 productos", señala el ejecutivo de la empresa, Luis Eduardo Rodrigues.
Naturaleza de los productos
Considerada una empresa tradicional en el mercado de productos convencionales obteniendo el liderazgo absoluto en especies como rúcula, rábano, sandía y lechuga, la Feltrin Sementes tiene además una participación pequeña en el sector de semillas híbridas, destacándose variedades híbridas de calabaza, calabacín, tomate y pimentón, que están contribuyendo significativamente para el desarrollo de la horticultura. La empresa tiene como estrategia la introducción de 15 a 20 nuevas variedades en el mercado cada año.
Producción y Mejoramiento
En lo que se refiere a la producción, el 74% de las ventas de la ISLA, en 2005, correspondieron a semillas producidas por la propia empresa, y el 26% fueron semillas importadas. La participación de la producción nacional en comparación con la importada en la facturación de la empresa, creció en un 40% en los últimos ocho años. El número de variedades que la ISLA produce también se incrementó. En 1985, la empresa producía 25 variedades. Actualmente, de los 389 materiales de su catálogo, ya logra producir en el Brasil 228 materiales.
La mayor parte del proceso de mejoramiento de la ISLA es realizada por la propia empresa en la Estación experimental ISLA Itapua y en el Huerto Experimental de Porto Alegre. También realiza el mejoramiento a través de alianzas con agricultores. Actualmente, se realizan mejoramientos en Zanahoria Brasilia, Betarraga Itapua, lechugas, especias, perejil y rábanos.
Además de la selección de semilla básica de alta calidad, asistencia técnica adecuada a los agricultores cooperantes, beneficiado de alta calidad y almacenamiento en condiciones ideales, la ISLA realiza diversos tipos de revestimiento: peletización, semi-peletización y peliculado, además del empadronamiento del tamaño y de la calidad fisiológica.
Ofreciendo a sus clientes lo más moderno en semillas de hortalizas, la Agristar trabaja a través de un sistema de alianzas con las empresas mundiales más avanzadas en materia de semillas de hortalizas mediante contratos de producción con los principales países productores: África del Sur, Estados Unidos, Chile, entre otros. Las semillas producidas en el Brasil no escapan a ese patrón de calidad. La Agristar tiene convenios con investigadores nacionales y organismos de investigación, además de mantener estaciones experimentales donde son probadas las nuevas variedades a ser comercializadas por la empresa.
La Agristar del Brasil está cada vez más preocupada con la calidad de los productos que comercializa. Una de las previsiones tomadas fue la acreditación del Laboratorio de Análisis de Semillas ante la ISO/TEC 17025, norma base para desarrollar el sistema de calidad de los laboratorios de semillas. Varios procedimientos son realizados para garantizar la calidad. Entre las técnicas utilizada está el Priming y la Peletización.
La Feltrin Sementes posee un departamento técnico responsable de la coordinación de un programa de producción de semillas. Así, la empresa controla desde la generación de semillas básicas hasta la contratación de productores rurales que desarrollan un cultivo dirigido a la obtención de semillas. Esos cultivos son implementados con el acompañamiento de un técnico de la empresa, siendo que las semillas obtenidas son destinadas a los procesos de plastificación, empadronamiento, análisis y tratamiento. "Nuestro laboratorio realiza más de 3.800 análisis por año, dirigidos a avalar las semillas a ser comercializadas", informa Luis Eduardo Rodríguez. Según él, las nuevas variedades de semillas son generadas junto a grandes grupos internacionales que poseen sus unidades de investigación genética.
Tomate Ellen
En muchas especies o variedades, la Feltrin desarrolla trabajos específicos, como el acondicionamiento osmótico, coating y peletización, buscando la viabilidad de las semillas en condiciones especiales.
Distribución
Los productos de la Agristar son embalados herméticamente y vendidos en todo el territorio nacional a través de una red de distribución exclusiva que abarca más de 10 mil puntos de venta, atendiendo desde los grandes productores hasta el consumidor final.
En términos de distribución de semillas, la ISLA tiene entre tiendas agropecuarias y súper mercados, 22 mil clientes en todo el Brasil, cubriendo todas las regiones y todos los estados. Para agilizar la atención a esos puntos y también para ampliar cada vez más su cobertura, la ISLA posee representantes y distribuidores que cubren varias regiones del país. Otras formas de atención al cliente son las tele-ventas con llamada gratuita y el internet.
Para atender a los clientes de la empresa, la Feltrin cuenta con 10 gerentes de ventas que coordinan 87 distribuidores con 15 000 puntos de venta cubriendo las necesidades del mercado, los niveles de satisfacción de los clientes y la entrega y disponibilidad de los productos, ofrecidos en diferentes tipos de envases, permitiendo la atención de diferentes necesidades.
Embalaje
Las semillas de hortalizas son de alto valor, inclusive algunas costando cerca de un dolar la unidad. Ese valor reside en su calidad genética, fisiológica y mecanismos para aumentar su desempeño, como el priming y coating. De esa manera, las empresas para manteneren por mas tiempo las semillas con alta calidad, aumentan su potencial de almacenamiento, en general para tres o mas años, reducindo la humedad de las semillas para valores inferiores al 7%. Con eso se puede utilizar envases especiales a prueba de humedad.
Las empresa, en general utilizan los siguientes tipos de envases:
* Sobres: posee entre 5 y 12 gramos y se destina a productores que cultivan en áreas mayores.
> Sobres aluminados y herméticos, con una presentación sencilla y una reducción en el precio del 50%. El contenido varía alrededor de los 6 gramos y el producto está disponible en cajas con 50 sobres;
> Flores - las flores tienen un sobre especial cuya cantidad de semillas varía de cultivo a cultivo.
* Latas: de 25, 50, 100, 200, 300, 400 y 500 gramos.
* Cajas: de 500 gramos, 1 kilo y 2 kilos.
* Bolsas plásticas: de 500 gramos y 5 kilos.
* Bolsas de rafia: de 25 kilos.
* Baldes: de 5 y 10 kilos.
* Embalajes diferenciados: sobres de venta unitaria - con 50, 100, 500 y 1000 semillas; sobre de venta unitaria con 1, 3, 5 y 10 gramos.
El relato de los sistemas de producción y comercialización de tres grandes empresas de semillas de hortalizas de Brasil, demonstra el avanzado estado tecnológico y el gran potencial del sector, en que el crecimiento es decisivo para la ampliación del agronegócio y reducción del hambre.
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